Restaurant Manager

Berkah Nanda Fruit, salah satu restoran buah terkemuka di Maros, sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Perusahaan kami telah berdiri selama 10 tahun dan telah membangun reputasi yang kuat dalam menyajikan buah-buahan segar dan berkualitas tinggi kepada pelanggan kami.

Kami mencari seorang profesional yang memiliki visi dan misi untuk meningkatkan kualitas layanan kami, serta mengembangkan bisnis kami ke tingkat berikutnya. Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola operasional harian restoran, memastikan kepuasan pelanggan, dan bekerja sama dengan tim untuk mencapai target perusahaan.

Jika Anda adalah seorang pemimpin yang bersemangat dan memiliki kemampuan untuk memimpin tim, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran, termasuk stok, penjualan, dan layanan pelanggan.
• Memastikan kepuasan pelanggan dengan menyediakan layanan berkualitas tinggi.
• Membuat dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan.
• Mengawasi kinerja tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.
• Mengelola anggaran dan memastikan keuangan restoran berjalan dengan baik.
• Bekerja sama dengan pemasok untuk memastikan ketersediaan dan kualitas produk.
• Memastikan restoran mematuhi semua peraturan dan standar kesehatan makanan.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan program pelatihan untuk karyawan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
• Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang Manajemen Restoran, Hotel, atau bidang terkait.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam manajemen restoran atau layanan makanan.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
• Kemampuan dalam mengelola tim dan sumber daya.
• Pengalaman dalam mengelola anggaran dan keuangan.
• Memahami dan mematuhi peraturan dan standar kesehatan makanan.
• Berpengalaman dalam pemasaran dan strategi penjualan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait