Sous Chef

Plus Easy Jaya · 📍 Baturaja · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 6.000.000 – Rp 9.000.000 per month
Plus Easy Jaya, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang katering dan layanan makanan, sedang mencari seorang Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Baturaja. Kami mencari seseorang yang memiliki keterampilan memasak yang baik dan dapat bekerja dengan baik dalam tim. Sous Chef yang ideal adalah seseorang yang memiliki semangat untuk terus belajar dan mengembangkan diri, serta memiliki kemampuan untuk mengelola tim masak dengan baik.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengawasi proses memasak dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.,Membuat dan mengembangkan menu makanan yang sesuai dengan kebutuhan pelanggan.,Melatih dan mengarahkan tim masak untuk mencapai standar kualitas yang tinggi.,Memastikan keamanan pangan dan standar higienis di dapur.,Mengelola inventaris dan pengeluaran bahan makanan.,Berkoordinasi dengan kepala dapur untuk memastikan operasi dapur berjalan lancar.,Mengikuti dan menerapkan standar operasional prosedur (SOP) yang ada.,Melaporkan langsung kepada kepala dapur dan berkomunikasi dengan tim operasional.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan pangan (SNACK GP, HACCP, atau sertifikasi serupa).,Memiliki keterampilan memasak yang baik dan dapat mengikuti tren kuliner terbaru.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mengelola tim masak.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja di bawah tekanan.,Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift dan fleksibel.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang baikPengalaman dalam mengelola tim masakKemampuan untuk mengikuti standar operasional prosedur (SOP)Kemampuan untuk bekerja di bawah tekananKemampuan untuk bekerja shift dan fleksibelKemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait